انطلقت فعاليات النسخة التاسعة لمعرض (سيال الشرق الاوسط) للغذاء والمشروبات والضيافة اليوم الاثنين في امارة ابوظبي بمشاركة اكثر من 1000 شركة عاملة في قطاعات التغذية من 45 دولة منها الكويت. ويضم المعرض الذي تشارك فيه الهيئة العامة للصناعة الكويتية بجناح خاص يشمل 10 شركات كويتية حيث تستعرض فيه احدث المنتجات الغذائية المحلية. وفي هذا الاطار اشاد وزير التغير المناخي والبيئة الاماراتي الدكتور ثاني الزيودي في بيان صحفي بالمستوى المتقدم الذي وصلت اليه الشركات الخليجية والاماراتية المتخصصة في مجال الاغذية والذي بات يعتمد على احدث التقنيات العالمية مما يساهم في الحفاظ على استدامة الموارد الطبيعية للبيئة ويزيد من الطاقة الانتاجية في المنطقة. واضاف الزيودي ان معرض (سيال) يمثل واحدا من أهم الفعاليات على مستوى الدولة والمنطقة في هذا المجال كونه يشكل منصة لجمع صناع القرار والمختصين وأصحاب التجارب وأهم الابتكارات والتقنيات العالمية في مجال الأغذية في مكان واحد لتبادل الخبرات ومناقشة أفضل الحلول التي من شانها المساهمة بشكل فعال في تحقيق استدامة الغذاء. وخصص المعرض مسابقات للطهي للمتميزين في مجال الخدمات الغذائية بمشاركة أكثر من 1000 طاه من جميع أنحاء المنطقة للتنافس عبر19 فئة مختلفة كما ينظم الجائزة العالمية (ذا ميركوريز) في خدمات توفير الطعام على متن الطائرات في جميع انحاء العالم والتي تم اطلاقها منذ 36 عاما.